Солёная карамель "Candy Day"
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/b9026cd40f3cdf8/img/2d2vi024bjwg8gwswgkgcw0s4c8k8w "Солёная карамель с миндальной косточкой 120 грамм")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/b9026cd40f3cdf8/img/nkn4kvd2xggkgksc4occkwo8gsokk8 "Солёная карамель - Оригинальная рецептура 120 грамм")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/b9026cd40f3cdf8/img/h8zxlubrduok84004wcwc0kko4oocg "Ирландская карамель с кофе и виски 120 грамм")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/b9026cd40f3cdf8/img/em7xp2sa5ios0s08gcwokkg4ow8kkc "Шоколадная карамель с грецким орехом 120 грамм")
:format(webp):no_upscale()/b9026cd40f3cdf8.s.siteapi.org/img/5hfx75pt6jok4s00440sscw0kg44sw "Солёная карамель с арахисом JAM BAR 100 грамм")
:format(webp):no_upscale()/b9026cd40f3cdf8.s.siteapi.org/img/dr0chd5tzi800sw8kg48cwsss0wcw8 "Мятная карамель JAM BAR 100 грамм")
:format(webp):no_upscale()/b9026cd40f3cdf8.s.siteapi.org/img/gtxgahw7pkowskos40ckw00044ccwg "Ванильная карамель JAM BAR 100 грамм")
:format(webp):no_upscale()/b9026cd40f3cdf8.s.siteapi.org/img/bv64iieehs84gsoks4480oko8kc8os "Кленовая карамель с корицей JAM BAR 100 грамм")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/b9026cd40f3cdf8/img/70zqxv3jgx44ogsk4080084kws0csw "Кокосовая КАРАМЕЛЬ С лепесками миндаля на кокосовом молоке JAM BAR 100 грамм")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/b9026cd40f3cdf8/img/fhtc3oj78bw4s4osk80sc8s4444co0 "Солёная карамель Jam Bar Кофейная 100 грамм")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/b9026cd40f3cdf8/img/4o6wrfqk7rwgk40go0448k40cccosk "Пряная карамель JAm Bar 100 грамм")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/b9026cd40f3cdf8/img/2cn56gy5kjvosg88884sgc4c0cgw8c "Солёная карамель. Класическая 100 грамм")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/b9026cd40f3cdf8/img/sco18nies2880s8ws4o4sgcokk4co4 "Солёная карамель. С Арахисом 100 грамм")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/b9026cd40f3cdf8/img/tt7shvk3s2swoogw4k8w4wsscok4ws "Солёная карамель. С кофе 100 грамм")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/b9026cd40f3cdf8/img/p74z69n68ms84ssggcwok0cck4ck04 "Солёная карамель. Шоколадная с грецким орехом 100 грамм")
Солёная карамель «Candy Day»
Во французском регионе Бретани маленькие соленые карамельки делались с морской солью, которая собирается вручную. У нее даже есть особое название – «fleur de sel», что означает «цветок соли». Непосредственно для десерта соленую карамель впервые использовал Пьер Эрме, приготовив с ней знаменитые пирожные «макарун». Вскоре идею о сочетании соленого и сладкого в десертах перенимают американские шеф-повара. Они начали изготовление тарталеток с шоколадным ганашем и карамелью. Массово приготавливать такую карамель на многих кухнях мира стали в 2004 году, когда рецепт был опубликован в журнале Gourmet. Соленая карамель перекочевала также в сетевые кондитерские и кафе, а потом и на полки супермаркетов. По сей день с ней готовят огромное число блюд. Гурманы утверждают, что это лучший тип карамели – с самым насыщенным вкусом и горьковатым ароматом, который сразу же вызывает аппетит.
